🍇ピノ・ノワールの収穫＋醸造🍇ドメーヌ・ICH

最近海外からのピッカーさんも多く、今回香港からの長期滞在の方もご一緒でした。
ワインラヴァーは国境を越え、皆すぐ打ち解けます💓

ドメーヌ・ICHIフアンの方々が各地から集まり丁寧に選別。

午後からは上田さんの説明を聴きながら、葡萄の徐梗・破砕やタンクに仕込むところまで見学をさせて頂きました。ピノの生ジュースも美味しかったです。

みんなの想いの詰まった良いビンテージにキットなります🍷