✨こぼれ話〜曽我貴彦氏
タカヒコさんの畑にお伺いをしてから5年位が経ちます。
イタリア在住時はご近所の方から教えて頂いて自宅で葡萄酒を造ったり、ワイナリーのお手伝いに行ったりしてました。
帰国してから、ワインラバーの方々と余市へ行く事が度々あり、収穫時にどう見ても地元ではない方々が2両編成のJRに沢山乗っているのが不思議のきっかけです!
〝すごいワイナリーがある🍇“ 〝ドメーヌタカヒコ🍷”と耳にし、直ぐに訪問のアポを送りました。🆗でした!畑でのご案内、そしてガレージワイナリーへ✨
さぞやすごい最新のシステムかと思いきや、私がイタリア在住時にうちのガレージで使っていたタンクや瓶と同様だったのです😱
タカヒコさんがよく仰る〝ワインは農家のおじさんが造る、日本の味噌・醤油なんだ〜!“ とは仕上がりは違いますけど〜
2023年12月9日(土)のタカヒコ三昧ツアーでタカヒコさんの生のトークをぜひ体感してください!
ワイン、日本、余市、家族、お仲間〜、そこに愛❤️が溢れて魅了されます。
こんなに有名になっても接すると変わらない、心根がお優しいシャイな方です。
やはり、人柄が映ります🍷🍷