【完売】縄文の泡2021 美味しく出来ました
昨年10/7・10/10に皆さんで収穫・醸造をしたナイアガラのスパークリングが完成しました!
猛暑続きの為、糖度が例年より高く発酵に時間が掛かりました。
その分旨み成分がたっぷりです!
桃ジュースのような色
シャインマスカット様な甘い華やかな香り、飲むと切れがあり爽やかです。
暑い夏に良いですね。
時間と共に味も変化し、ハーブやミントの香りも楽しめます。
アルコール分11.5%と高いですよね!
一緒に行かれた方限定申込みでしたが、希望者に限定で販売可能です♪